آلودگی با اجسام خارجی یک نگرانی مهم در ایمنی مواد غذایی در فرآوری گوشت است، به ویژه برای محصولات بلند و متراکم مانند سوسیس، که در آن بازرسی بصری کافی نیست.
در این مورد، یک سیستم بازرسی با اشعه ایکس برای یک خط تولید سوسیس آنلاین اعمال شد تا اجسام خارجی پنهان را شناسایی و از یکپارچگی محصول اطمینان حاصل شود.
سوسیسهای بلند در طول تولید مداوم از سیستم بازرسی با اشعه ایکس عبور کردند.
سیستم اجسام خارجی داخلی را در داخل محصول شناسایی کرد.
هنگامی که آلودگی شناسایی شد، یک مکانیسم رد کننده خودکار سوسیس آسیب دیده را از خط خارج کرد.
محصولات واجد شرایط بدون وقفه به کار خود ادامه دادند و راندمان تولید حفظ شد.
تشخیص قابل اعتماد اجسام خارجی داخلی در محصولات سوسیس بلند
رد خودکار دقیق و پایدار
بدون نیاز به توقف خط تولید
افزایش ایمنی مواد غذایی و کنترل کیفیت
این راه حل بازرسی با اشعه ایکس برای موارد زیر مناسب است:
سوسیس و محصولات گوشتی فرآوری شده
غذاهای بلند، استوانه ای یا با چگالی بالا
خطوط تولیدی که نیاز به تشخیص انواع اجسام خارجی متعدد دارند
تولیدکنندگانی که استانداردهای ایمنی مواد غذایی بالاتری را هدف قرار داده اند
فناوری بازرسی با اشعه ایکس تولیدکنندگان را قادر می سازد تا نه تنها آلاینده های فلزی، بلکه سایر اجسام خارجی متراکم را که ممکن است در داخل محصول پنهان شده باشند، شناسایی کنند و یک راه حل بازرسی جامع تر برای فرآوری گوشت ارائه دهند.
برای اطلاعات بیشتر یا درخواست آزمایش محصول با نمونه های خود:
روت ژنگ
مدیر فروش
Guangdong Shan’an Technology Co., Ltd.
WhatsApp / WeChat: +86 138 2728 2272
ایمیل: ruth@shanantechnology.com
وب سایت: www.foodgrademetaldetector.com