در طول فرآیند تولید سوسیس، گوشت خرد شده با ادویه ها مخلوط می شود و درظرف های طبیعی یا مصنوعیو مهر و موم شدهکلیپ های آلومینیومیپس از آن سوسیس ها در اتاق های خشک شدن برایتا دو ماهکه خشک و تخمیر شود.
دربرش و بسته بندیمرحله، کارگران به صورت دستی ازظرف ها و کلیپ های آلومینیومیبا این حال، در بعضی مواردباقیمانده های کوچک کلیپ آلومینیومممکن است به سوسیس متصل شوند و خطر جدی برای ایمنی مواد غذایی ایجاد کنند.
در قسمت های قبلغذای چوانویاستاندارد مورد استفادهدستگاه های تشخیص فلز، اما به دلیلنمک و رطوبت بالااز سوسیس ها، قویاثرات محصولبرای غلبه بر این چالش، شرکت به دنبالیک راه حل بازرسی پیشرفته تربرای اطمینان از ایمنی مواد غذایی و کیفیت محصولات.
در نهایت،چوانوي غذا سيستم بازرسي اشعه اي شانان تکنولوژي را انتخاب کردبرای تشخیص دقیقبقایای کلیپ های آلومینیومی و سایر آلاینده هادر سوسیس
به خاطرمحتوای آب و نمک بالادر محصولات گوشتی، آشکارسازهای فلزی سنتی اغلب ازهشدار های نادرستناشی ازاثرات محصولاین پدیده شناسایی دقیق اجسام خارجی را دشوار می کند.
برای حل این مشکل،سیستم بازرسی اشعه ایکس شانان تکنولوژیدر مقایسه با دستگاه های تشخیص فلز معمولی، دستگاه های اشعه ایکسبرای نفوذ به محصولات از اشعه ایکس با انرژی بالا استفاده کنید، با توجه بهتشخیص طیف گسترده ای از اجسام خارجیاز جمله:
*قطعات آلومینیومی
*فولاد ضد زنگ، آهن و فلزات غیر آهن
*آلودگی شیشه، سنگ و پلاستیک های سخت
برای اطمینان از عملکرد بهینه، Chuanwei Food آزمایشات دقیق را در مرکز فنی Shan'an Technology انجام داد.دستگاه بازرسی اشعه ایکس سری Shan'an SA-XRقابلیت های فوق العاده زیر را ارائه می دهد:
*دقت تشخیص قطعات آلومینیوم: 1.0-1.3 میلی متر
*دقت تشخیص آهن و فلزات غیر آهن: 1.3-1.8 میلی متر
فناوری شانان به Chuanwei Food یکراه حل بازرسی اشعه ایکس کاملا خودکاراز جمله:
* دستگاه بازرسی اشعه ایکس سری SA-XR️ تشخیص دقیق برای اطمینان از ایمنی مواد غذایی
*سیستم ناقلات سفارشیافزایش کارایی بازرسی برای جریان صاف محصول
*سیستم رد اتوماتیک️ بلافاصله پس از تشخیص محصولات آلوده را حذف کنید
باتکنولوژی نفوذ اشعه ایکس، Chuanwei Food به شناسایی اجسام خارجی موثرتر و دقیق تر دست یافته است و به طور کامل خطر باقی مانده های کلیپ آلومینیوم در سوسیس ها را از بین می برد.روش بازرسی غیر مخربتضمین می کند که هر محصول با استانداردهای سختگیرانه ایمنی مواد غذایی بدون تاثیر بر کیفیت محصول مطابقت داشته باشد.
✔دقت بالاتر تشخیص● قادر به تشخیص قطعات کوچک آلومینیوم، شیشه و سایر آلاینده ها
✔بهبود ایمنی مواد غذایی️ محصولات آلوده حذف می شوند و سلامت مصرف کننده تضمین می شود
✔افزایش بهره وری تولیدکاهش هزینه های غربالگری دستی و کاهش اتلاف محصولات
✔رعایت مقررات ایمنی مواد غذاییتکنولوژی پیشرفته ای که مطابق با استانداردهای داخلی و بین المللی ایمنی مواد غذایی است
آقای لی، مدیر تولید در Chuanwei Food، این راه حل را بسیار تحسین کرد:
"ماشين بازرسي اشعه اي شانان تکنولوژي" به طور کامل مشکلات درازمدت ما در کشف اجسام غريبه را حل کرده است.به طور قابل توجهی کاهش آژیرهای نادرست و بهبود بهره وری تولید ماکیفیت سوسیس ما اکنون بهتر محافظت شده است و اعتماد مصرف کنندگان به نام تجاری ما تقویت شده است.ما قصد داریم این تکنولوژی را در خطوط تولید بیشتری اجرا کنیم تا بالاترین استانداردهای ایمنی مواد غذایی را تضمین کنیم.!"
با تصویبسیستم بازرسی اشعه ایکس سری Shan'an SA-XR، چوانوي غذا نه تنهاآلودگی کلپ آلومینیوم در سوسیس ها از بین رفته استاما همچنین به طور قابل توجهی بهره وری تولید خود را بهبود بخشیده است.روش نفوذ اشعه ایکسبه تولید کنندگان مواد غذایی امکان تشخیصطیف گسترده ای از آلاینده های خارجیبا دقت، تضمین کیفیت محصول و شهرت برند.
برایتولید کنندگان مواد غذایی,سیستم بازرسی اشعه ایکس فناوری شانان مطمئن ترین و کارآمدترین راه حل برای ایمنی مواد غذایی است!
برای راه حل های بازرسی ایمنی مواد غذایی حرفه ای با ما تماس بگیرید
واتساپ/وی چت:+86 138 2728 2272
ایمیل: ruth@shanantechnology.com
